1 пачка творога (200 г.),
1 ст. ложка овсяных отрубей,
2 яичных белка (или 1 яйцо),
1 стакан кефира,
1 стакан овсяной муки.

Все смешать, тесто для блинчиков должно быть жидким, без комочков. Сковороду смазать маслом (лучше воспользоваться специальной кистью) и выпекать оладья.
Они получаются на вкус оригинальными и очень вкусными. Если хочется сладкого, то можно добавить сахзам.

@темы: ПП, todo, katsampp, блины