• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кексы (список заголовков)
11:36 

Простой кекс на кефире

Ингредиенты:

2 стакана муки;

1 стакан кефира;

1 стакан сахара;

2 яйца;

2/3 стакана подсолнечного масла без запаха;

1,5 чайной ложки разрыхлителя;

1/2 ч. л. соли;

около 2/3 стакана орехов.

Ингредиенты для помадки:

3 ст. л. сахарной пудры;

лимонный сок.

Приготовление:

Смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель. В кефир вливаем масло, добавляем яйца.

Смешиваем. Соединяем обе массы, добавляем орехи.

Выливаем в форму и выпекаем около 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

Делаем помадку - в пудру по чуть-чуть добавляем лимонный сок и вымешиваем. Когда консистенция будет еще не совсем жидкой, но уже не густой, поливаем кекс.

Приятного аппетита!



subscribe.ru/digest/cookery/batch/n1997687666.h...

@темы: выпечка, кексы

11:35 

Творожный кекс с ягодами

✔сливочное масло 150гр
✔сахар 100гр
✔творог 500гр или таорожная масса
✔яйца 5шт (я добавила 4шт.)
✔мука 1,5ст
✔ягоды 1 ст


Сначала растереть масло с сахаром. Желтки отделить от белков и добавить в масло и взбить блендером. Добавить творог. Добавить муку и все перемешать. Добавить ягоды. Белки слегка взбить и добавить в тесто. Выпекать 50 минут при 180-190°.

instagram.com/p/5Bn4edPkO2/?taken-by=juli_healt...

@темы: juli_healthy, творог, кексы, выпечка

12:23 

Банановые капкейки с сырно-черничным кремом

240 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
120 г сливочного масла
4 спелых (потемневших) банана
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
Для крема:
Сыр альметте - 2 чашки
Сливки 33% - 2 чашки
Черничный сироп
В миске смешиваем муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель. перемалываем в пюре, смешиваем со слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом.
Соединяем 2 смеси, замешиваем однородное тесто. Раскладываем его по формочкам и печем при 180 градусов примерно 30 минут. Остужаем.
Для шапочки взбиваем сливки, вмешиваем в них сыр лопаткой или деревянной ложкой. Складываем в кондитерский мешочек и отсаживаем крем аккуратно на каждый кексик. Сверху поливаем черничным сиропом.

instagram.com/p/4pKDCEwicb/?taken-by=komochek

@темы: komochek, todo, выпечка, десерт, кексы

Русалкины рецепты

главная