• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: напитки (список заголовков)
15:33 

Домашняя сангрия

У себя на родине, в Испании, сангрия – напиток очень легкомысленный. Ее делают из самого дешевого вина, и расслабляются в жару, сидя с кувшином ледяной сангрии под раскидистым зонтиком. В этом вся суть домашней сангрии – не напрягаться. Главный ингредиент правильного рецепта сангрии – жара. В остальном рецепт сангрии можно усложнить – добавить больше фруктов, больше трав и даже пряностей, но домашняя сангрия немного не об этом. Она о том, как провести лето с удовольствием и на полном расслабоне. Уж испанцы-то знают в этом толк.

Ингредиенты

4 порции

0,75 л. сухого красного вина

4 апельсина

1 лимон

0,5 л. газированной воды

50 мл. бренди или рома

несколько веточек мяты

3 ст.л. сахара

Приготовление:

Для настоящей сангрии лучше брать простенькое испанское вино, мой фаворит – недорогое темпранильо из региона Риоха. Второй важный ингредиент сангрии – газированная вода. Не берите воду с ярко выраженным соленым вкусом, лучше что-нибудь нейтральное – из отечественных
подойдут “Липецкий бювет” или “Нарзан”, из импортных “Сан-Пеллегрино”.

Заранее положите обе бутылки в холодильник и сделайте побольше льда – он понадобится для домашней сангрии, да и вообще лед летом вещь небесполезная.

Выдавите сок из трех апельсинов и половины лимона, а оставшийся апельсин и половину лимона нарежьте дольками. Соедините вино, сок, зелень мяты, три ложки сахара (четыре, если хотите более сладкую сангрию), ром или бренди, залейте минералкой и как следует размешайте.

Уложите на дно большого кувшина (или пары кувшинов поменьше) дольки апельсина и лимона, влейте сангрию и добавьте побольше льда. Украсьте кувшин веточкой мяты, разливайте домашнюю сангрию в винные бокалы или высокие стаканы, пейте через трубочки и наслаждайтесь жизнью!

Автор: Алексей Онегин

subscribe.ru/digest/cookery/cocktail/n199314847...

@темы: напитки, десерт

12:35 

Сангрия - 57 ккал. на 100 гр
Вино красное сухое 750 мл
Вода содовая 500 мл
Апельсины 1 штука
Лимоны 1 штука
Бренди 60 мл
Сахар тростниковый 55 г

1 Тонко нарежьте лимон и апельсин и переложите в графин.

2 Добавьте сахар, вино и бренди. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится. Залейте содовой и сразу подавайте.

@темы: напитки

12:31 

Горячий напиток с ароматом праздника! Оригинальный безалкогольный глинтвейн создан на основе виноградного сока в сочетании с душистыми специями, лимоном и медом. Согревающий, дурманящий, ароматный, всегда вкусный!

читать дальше


@темы: напитки

15:08 

Домашние протеиновые коктейли

Коктейль из киви:
Соевое молоко - 300мл
Кефир 1,5% - 200г
Киви - 1 шт
Мёд - 1-2 ст. ложки
Пищевая Ценность:
Калории - 265
Белок - 21г
Углеводы - 17г
Жиры - 10

Какао коктейль:
Творог - 300г
Вода - 100-200 мл
Обезжиренное молоко - 200мл
Какао - 1 ст. ложка
Пищевая Ценность:
Калории - 320
Белок - 48г
Углеводы - 26г
Жиры - 0

Малиновый коктейль:
Натуральный йогурт 1,5% 200мл
Молоко - 200мл
Малина - 100г
Пищевая Ценность:
Калории - 224
Белок - 17
Углеводы - 23,8
Жиры - 6

Мандариновый коктейль:
Соевое молоко - 400мл
Кефир 1,5% - 125г
Мандарин - 2
Льяное масло - 1 чайная ложка
Пищевая Ценность:
Калории - 280
Белок - 21,5
Углеводы - 18г
Жиры - 11,5

Творог и паприка:
Творог - 400г
Вода - 200мл
Паприка (красная, желтая, зеленая) - 150г
Пищевая Ценность:
Калории - 310
Белок - 54
Углеводы - 16,5
Жиры - 0

Клубничный коктейль:
Молоко 1,5% - 200мл
Зернистый творог - 200г
Клубника - 100г
Пищевая Ценность:
Калории - 282
Белок - 34г
Углеводы - 26г
Жиры - 3,8г

@темы: напитки, фитнес

17:07 

Жиросжигающий коктейль "Кефир и корица"

Кефир с корицей
В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.
Вам потребуется:
• Нежирный кефир (200-250 мл)
• Молотый красный перец (на кончике ножа)
• Молотый имбирь и корица (по пол чайной ложки каждой из пряностей)
Все смешать и выпить. Чаще всего кефир с корицей пьют на ночь – в это время степень его воздействия на организм заметно возрастает.
Если полученный напиток окажется слишком острым, то количество жгучего перца можно уменьшить, а массовую часть корицы – увеличить (до 1-2 ч.л.). При желании кефир с корицей можно взбить в блендере – насыщенный воздухомнапиток легче усваивается.
Медики советуют всем, кто хочет похудеть, кушать вместо привычных сладостей смесь меда и корицы, делая бутерброды со злаковым низкокалорийным хлебом. Этот вкусный и питательный «тандем» устранит излишки веса в течение нескольких месяцев!

@темы: фитнес, напитки

Русалкины рецепты

главная