Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: овсянка (список заголовков)
15:28 

Сладкая овсянка с фруктами

Калорийность на 100 гр - 75 ккал
(в одной порции 220-230 ккал)

Такой завтрак лучше приготовить вечером, чтобы с утра не тратить свое драгоценное время на кухне. Для приготовления этого блюда подойдут любые сезонные фрукты, корица придаст утреннему десерту пряность.

Ингредиенты (на 3 порции):
Для крема:
- любой обезжиренный йогурт или кефир - 180 го
- банан - 90 гр
- ананас свежий (или сладки замороженный) - 120 гр
Остальные ингредиенты:
- овсяные хлопья (можно использовать смесь овсяных и цельнозерновых хлопьев) - 85 гр
- персики или нектарины - 240 гр
- груши или яблоки - 180 гр
- корица - 1 ч.л. без горки
- орешки, ягоды или кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление:
1) Сначала готовим йогуртовый или кефирный крем: в блендере взбиваем йогурт или кефир с бананом и ананасом (лучше брать замороженный ананас, он слаще и уже порезан на кусочки).
2) В получившийся (не густой) крем всыпаем хлопья добавляем корицу, перемешиваем.
3) Персики и груши режем некрупными кубиками и добавляем к овсянке, перемешиваем. Выкладываем в креманки или глубокие порционные мисочки, выкладываем утрамбовывая ложкой, чтобы когда блюдо застыло оно было плотным.
4) Сверху каждую порцию можно украсить колотыми орешками и остатками фруктом и поставить в холодильник до утра. К утру хлопья полностью впитают в себя крем и десерт станет неимоверно вкусным и плотным и порадует даже тех,кто вообще не любит овсянку!

@темы: овсянка

15:27 

Кокосовый крем из овсянки на завтрак

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (1 порции - 194 ккал)

Ингредиенты (на 2 порции):
- овсяные хлопья 40 гр
- йогурт низкой жирности или кефир (без добавок или с любым вкусом) 150 гр
- кокосовая стружка 10 гр
- банан 100 гр
- ягоды (черника/голубика, можно использовать замороженные) 80 гр
- колотые орехи или кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление:
1) Овсяные хлопья залить йогуртом (если вы используете йогурт без добавок или кефир, то можно добавить 10 гр сахара или меда).
2) Добавить в хлопьям и йогурту кокосовую стужку и хорошенько перемешать. Крем готов.
3) Банан нарезать мелкими кубиками. Подготовить ягоды (если нужно разморозить).
4) Выкладываем десерт слоями в креманки или стаканы: слой крема, бананы, ягоды, слой крема. сверху украшаем десерт оставшимися ягодами и колотыми орешками или кокосовой стружкой.
5) Оставляем десерт в холодильнике на пару часов или на ночь, чтобы хлопья в креме полностью растворились (лучше приготовить этот десер вечером, чтобы утром не тратить время).

@темы: овсянка

12:27 

Творожно-овсяное печенье
Прекрасный и легкий завтрак.

На 1 порцию (19.1 г.):
Калории: 35.3 ккал.
Жиры: 1.2 г.
Углеводы: 2.9 г.
Белки: 3.2 г.

Творог «Крестьянский» 5.0% жирности (200.0 грамм)
Яйцо целое (70.0 грамм)
Белок (30.0 грамм)
Крупа овсяная (60.0 грамм)
Овсяная мука, частично очищенная от отрубей (20.0 грамм)
Специи, корица. молотая (2.0 грамма)

Смешать все ингредиенты, выложить смесь на противень (20 шт) выпекать в духовке 40 минут.

@темы: выпечка, овсянка, творог

12:21 

Всякие полезные мелочи на завтрак или перекус

Компот.
Курагу и чернослив залить кипятком. Можно добавить корицу или кардамон.

Мюсли.
Овсянку (2-3 ст. л. на порцию) залить кипятком. Дать настояться. Можно добавить яблоки, морковь или ягоды, а можно овсянку смешать с творогом.
Есть еще рецепт: к овсянке добавить молоко, орехи и мед, это типа скраб для организма.

Протеиновый коктейль.
Творог+кефир+корица+мед. Идеально после тренировки.

@темы: овсянка, фитнес

12:12 

Веганская овсянка со вкусом морковного торта

Рецепт найден на дайри у кого-то

Он веганский/постный, но можно добавить молоко, будет еще вкуснее. Это не гранола, здесь овсянка будет влажной, а не сухой.

Ингредиенты:
1,5 чашки крупных овсяных хлопьев, на пачке должно быть написано время варки 15-20 минут,
четверть чашки кокосовой стружки,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
специи по вкусу - корица, имбирь, ванилин, кардамон,

1,5 чашки миндального молока,
1 чашка мелко натертой моркови,
четверть чашки меда или кленового сиропа.

По желанию можно добавить изюм, кусочки ананаса или орешки или все сразу)))

Смешать сухие ингредиенты в 1 миске, влажные в другой. Соединить и вмешать добавки. Смесь должна быть липкая, чуть жидковатая.
Выложить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке: овсянка сверху будет подсыхать, а внутри останется влажной.

Сама овсянка получается достаточно рассыпчатой. если хочется консистенции пирога, чтобы можно было резать и есть руками, то можно добавить пару столовых ложек льняной муки, она свяжет.

@темы: десерт, фитнес, овсянка, выпечка, веганство

Русалкины рецепты

главная